Der Januar steht für einen bewussten Neustart – perfekt für die Initiative Veganuary. Sie lädt dazu ein, einen Monat lang pflanzlich zu essen und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Für regional-vital zeigt sich dabei: Vegan funktioniert am besten regional. Warum vegan & regional? Wintergemüse wie Kohl, Karotten, Pastinaken...

Die aktuelle Wirtschaftslage macht vielen Familien und Einzelpersonen zu schaffen. Steigende Preise sorgen dafür, dass vor Weihnachten oft weniger Geld zur Verfügung steht als sonst. Doch das bedeutet keineswegs, dass wir ohne Geschenk unter dem Christbaum stehen müssen. Im Gegenteil: Die wertvollsten Geschenke sind häufig...

Die Rezepte von Barbara Lehr und Barbara Moser wurden im Vorjahr zig-fach geklickt, nachgebacken und geteilt. Deshalb war klar: die beiden aus dem regional-vital-Team gehören in der Adventszeit wieder vor den Vorhang! Die neuen Rezepte eignen sich für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten Veganer Gesundheitsbewusste Genießer Familien, die natürliche Süße bevorzugen ...

Wir alle kennen das Gefühl: Eine unruhige Nacht, zu wenig Schlaf – und schon fällt der nächste Tag doppelt so schwer. Konzentration und Stimmung sinken, der Heißhunger steigt und die Motivation verabschiedet sich oft gleich mit. Doch guter Schlaf ist weit mehr als nur „Erholung“....